Здрасти!

Созодать торты на заказ, печь пирожки на продажу — это понятно. Но для вас захотелось расширяться, не теряя удобного статуса самозанятого. Да, закон не воспрещает плательщикам налога на проф доход создавать и продавать пищевую продукцию при условии, что она сделана своими руками. 

Как заработать на публичном питании?

Общепит: что может самозанятый

Не запрещено организовать, к примеру, стационарную точку в бизнес-центре и готовить там обеды на продажу. Полностью реально продавать обеды, салаты либо пирожки, приготовленные дома. Самозанятые могут открывать нестационарные точки публичного питания на улице и готовить там чебуреки, шаурму, кофе, пончики и прочее. К разрешенным видам относятся и различная выпечка, и мед, и мясная продукция. Основное условие – все обязано быть произведено самозанятым своими руками, без вербования вспомогательного персонала.

В данной для нас статье мы ведали Как раскрутить пристижное кафе без бюджета на маркетинг 

Разрешительные документы для работы самозанятого в сфере общепита

Посреди товаров питания есть способные навредить человеку. По закону для их производства и реализации требуются сертификаты и декларации соответствия. Самозанятому, работающему в точке публичного питания, до этого чем заняться созданием товаров, необходимо открыть технический регламент и выяснить: что из этих 2-ух документов требуется для избранного вида продукции.

Также информацию можно отыскать в списке продукции, подлежащей неотклонимой сертификации. Если ни в одном из источников избранная продукция не упоминается, означает, сертификат не требуется, и можно смело начинать микробизнес — создавать и продавать физическим лицам.

Самозанятому, который готовит продукцию на собственной кухне, совершенно не необходимы никакие разрешительные документы и соблюдение техрегламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О сохранности пищевой продукции». Для домашнего изготовления продукции довольно соблюдать Санпин 2.3.2.1324-03. Стоит также заблаговременно ознакомиться с законом о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и делать его предписания с наибольшей точностью.

Самозанятым, в отличие от ИП и юрлиц, нет необходимости уведомлять Роспотребнадзор о начале деятельности в сфере общепита. Также, по закону, самозанятому не нужен неотклонимый для кафе уголок пользователя.

В отдельной статье раскрываем Могут ли ИП быть самозанятыми

Декларация соответствия для самозанятых

Если блюда готовятся на местности общепита и пользователи съедают их там же, то декларация не требуются. Считается, что услуга оказывается физическим лицам. Когда торговля выносная, то она становится уже «услугой по продаже продукции общепита», потому для нее декларация соответствия нужна.

К примеру, самозанятый получает от юрлица заказ на обеды для служащих, которые нужно доставлять в кабинет. По закону право получить сертификат на такую продукцию имеют лишь ИП и юридические лица. Что может сделать самозанятый для выполнения заказа?

Можно делегировать сертификацию заказчику. Нарушением закона это буквально не станет.

2-ой, полностью легитимный способ избежать сертификации, — получить отказное письмо в Роспотребнадзоре. Но этот орган не постоянно с осознанием относится к таковым запросам и может не пойти навстречу. Тогда нужно обратиться в личный сертификационный центр либо лабораторию, заплатить и получить отказное письмо.

Как платить налоги самозанятым в наших материалах:

Открытие точки общепита как ИП на НПД

В промышленность питания легче попасть, если вы личный бизнесмен и имеете статус плательщика налога на проф доход. При практически схожих критериях с самозанятыми, у такового предпринимателя все-же есть достоинства.

Он может созодать оптовые закупки у ИП и юрлиц. ИП имеет расчетный счет, с которым комфортно проводить оплаты подрядчикам и арендодателям. Статус дает право получать сертификаты и лицензии, которые просто самозанятому недосягаемы. Одной из приемуществ является возможность поставить онлайн-кассу.

Нестационарные торговые точки для самозанятых

До июля 2022 года 60 % нестационарных торговых объектов могли воспользоваться представители малого и среднего бизнеса. Но эту норму решили распространить и на самозанятых, деятельность которых связана с малоформатной торговлей. 

Правительство считает нужным убрать ограничения по ассортименту продукции, а места с высочайшей проходимостью выделить для тех, кто реализует продукты со собственного огорода либо фермерского хозяйства.

К данной для нас группы как раз и относится огромное число самозанятых, которым сейчас дан «зеленоватый свет». Норма будет действовать как минимум до 2029 года, пока не завершится опыт со особым налоговым режимом.

Самозанятым разрешено создание органических товаров

Плательщики налога на проф доход с 1 сентября 2023 года получили возможность попасть в реестр производителей органической продукции. По закону органическая продукция обязана иметь сертификат на соответствие русским требованиям. Самозанятые для собственной органики сейчас могут официально получить сертификат соответствия и символ маркировки. Нужно отметить, что органика — это сфера, в которой преобладают маленькие фермы, пасеки, личные подсобные хозяйства. «Зеленоватый листик» может стать их конкурентноспособным преимуществом. А для потребителей сертификат — гарантией свойства продукта.

Самозанятым продавать пищевую продукцию не запрещено. Основное — соблюдать все требования, предъявляемые к ее производству.

До новейших встреч!